Dinerkaart

BROODPLANKJE   2.5 p.p.
Brood en huisgemaakte dips

CHARCUTERIE  5.5 p.p.
Diverse soorten heerlijke ham en worst

Soepen

TOMATENSOEP  6.5
Pomodori | huisgemaakte balletjes | room | kruidenolie | brood

FRANSE UIENSOEP  7
Tijm | Parmezaan | rozemarijn-kaas crouton | brood

Vegetarisch of veganistisch mogelijk.

Voorgerechten

CARPACCIO  13
Rundercarpaccio | sla | gebakken spekjes
geroosterde paprika | zoetzure komkommer | pijnboompitjes
zongedroogde tomaat | verse Parmezaan | truffelmayonaise

Als salade (met brood)   15.5

TONIJN TATAKI  14.5
Licht gegrilde tonijn | radijs | zoetzure komkommer | rode ui
wasabi-furikake | soja-parels | vadouvan-mayonaise 

Als salade (met brood)   16.5

VEGA(N) BUTTERFLY  14.5
Vegan butterfly | radijs | zoetzure komkommer | rode ui
wasabi-furikake | soja-parels | vadouvan-mayonaise

Als salade (met brood)   16.5

Vegetarisch of veganistisch mogelijk.

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise.

SPARERIBS  SPECIALITEIT VAN DE CHEF!  22  
Home made | 450 gr. | vier uur zacht gegaard | ketjap
koolsalade | huisgemaakte knoflooksaus

SCHNITZEL  18.5
Varkensschnitzel 300 gr. | warme groenten | huisgemaakte champignonsaus

IBERICO  22.5  
Iberico lende 200 gr. | warme groenten | huisgemaakte pepersaus

SOUVLAKI  18.5
Varkenshaas van de grill 200 gr. | Griekse pita | Griekse salade
huisgemaakte tzatziki | olijf

TOURNEDOS  29.5 
Ossenhaas 200 gr. | warme groenten | huisgemaakte pepersaus

HAMBURGER 14TIEN  TIP VAN DE CHEF!  18.5
Brioche bun | 100% Beefburger (rosé gebakken)
slow cooked buikspek | huisgemaakte uienjam | augurk | sla
tomaat | jalapeño | Irish cheddar | salade | truffelmayonaise

FISH & CHIPS  17.5
Heekfilet | bierbeslag | koolsalade | huisgemaakte tartaarsaus 

PASTA GAMBA  19
Gemarineerde gamba’s | tagliatelle | crostini | tomaatjes | courgette 
verse Parmezaan | pijnboompitjes | saus van citroengras

VEGAN HAMBURGER  18.5
Hamburgerbroodje | gegrilde vegan burger | sla | augurk | tomaat | koolsalade
huisgemaakte uienjam | jalapeño | vegan cheddar | smokey hemp saus

VEGAN JAVA SATAY  19 .5
Vegan Java saté | atjar | uitjes | rempejek | kroepoek | koolsalade 

Vegetarisch of veganistisch mogelijk.

Bijgerechten

Extra frietjes (met mayonaise) 3.25 
Gemengde salade  4.75

Desserts

Al ons vers ambachtelijk Italiaans ijs komt van Alessandro Oss.

TRIO VAN CHOCOLADE  8
Chocolade mousse | witte & pure chocolade  | pistache
karamel | crumble | meringue 

DAME BLANCHE  7
Witte chocolade | slagroom | crumble | meringue
chocoladesaus | vanille bourbon-ijs
Met advocaat (+1)

CRÈME BRÛLÉE  7
Huisgemaakt | verse vanille | krokant laagje van karamel
Met bolletje ijs (+1): vanille of karamel zeezout

FRUIT & SORBET  7
Gegrilde gemarineerde ananas | witte chocolade mousse
crumble | meringue | mandarijn | mango-ijs | kokos-ijs

UNICORN  7
Oblie | marshmallows | smarties | meringue | slagroom | unicorn-ijs

COOKIE MONSTER  7
Blauwe monster hagelslag | marshmallows | cookies
smarties | slagroom | monster-ijs

KOFFIE 14TIEN  8
Koffie | 3 bonbons | likeur naar keuze:
Amaretto, Licor 43, Cointreau, Grand Marnier, D.O.M. Bénédictine, Tia Maria

WATERIJSJE  1.5
Raketje

Veganistisch mogelijk.

Kinderkaart

TOMATENSOEP  4.5
Pomodori | huisgemaakte balletjes | room | kruidenolie | brood

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes appelmoes en mayonaise.

SCHNITZEL  12
Varkensschnitzel 180 gr. | huisgemaakte champignonsaus

SPARERIBS  TIP VAN DE CHEF!  15
Home made | 300 gr. | vier uur zacht gegaard
ketjap | huisgemaakte knoflooksaus

SOUVLAKI  12.5
Varkenshaas van de grill 100 gr. | Griekse pita | huisgemaakte tzatziki  | olijf

MINI HAMBURGERS  12
Brioche bun | 100% Beefburger (rosé gebakken) | huisgemaakte uienjam augurk | tomaat | Irish cheddar | sla | truffelmayonaise

FISH & CHIPS  12.5
Heekfilet in beslag | huisgemaakte tartaarsaus

BROODJE KROKET/FRIKANDEL  6
Brioche bun | 1 “Smaeck” draadjesvlees kroket of frikandel |  sausjes
Extra frietjes (+2)

HOTDOG  7
Brioche bun | hotdog | augurk | gedroogde uitje | sausjes
Extra frietjes (+2)

Vegetarisch of veganistisch mogelijk.